Укрзалізниця врахувала досвід минулорічної зими та створила унікальний потяг, який відправлять до одного із найскладніших прифронтових регіонів України. Поїзд стане своєрідною фабрикою-кухнею Food Train для приготування гарячої їжі та харчування людей, які опинилися у складних життєвих умовах.
Про те, чим унікальний цей поїзд, і що в ньому передбачено, розповіла прес-служба Укрзалізниці.
Ще минулого року, коли у прифронтових містах почастішали відключення світла, залізничні вокзали стали місцем, куди люди масово приходили, щоб зігрітися, випити чаю та з'їсти хоч чогось гарячого. Укрзалізниця врахувала цей минулорічний досвід і пішла далі, вирішивши створити поїзд-кухню, який доїжджатиме до прифронтових міст, щоб забезпечити тамтешніх мешканців гарячим харчуванням.
Популярні зараз
Працюючі пенсіонери не отримають у травні доплати за стаж: названа причина
Половина чиновників втрачає бронювання від мобілізації: кого заберуть на війну
Тариф на електроенергію у травні залишили по 2,64, але частина населення буде платити за іншою ціною
Це – суто українське ноу-хау, яке народилося внаслідок сумного воєнного досвіду. Ця кухня на колесах вироблятиме за добу понад 10 000 порцій їжі. Люди, які цілодобово не бачать світла і тепла, зможуть прийти сюди, щоб хоч раз на день нормально поїсти.
Цей Food train вже повністю оснастили і протестували, і незабаром він зможе вирушити туди, де світло його фар, можливо, вперше за багато днів виявиться єдиним осередком цивілізації.
До складу цього поїзда входить, природно, локомотив і з 6 вагонів:
- генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
- вагон-холодильник із морозильною камерою для зберігання продуктів;
- вагон із холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
- вагон із гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
- вагон для персоналу поїзда з душем та пральною машиною;
- багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станцією.
Як пишуть у прес-релізі Укрзалізниці, цей чудо-поїзд розрахований на 5-7 днів автономної роботи. Причому всі ці 5-7 днів він не триматиме народ на консервах і салатах, а готуватиме повноцінні гарячі страви: супи, каші, м'ясо. Свіжа приготована їжа доставлятиметься споживачам гарячою в спеціальних термобоксах.
Нагадаємо, Укрзалізниця змінила правила продажу частини квитків.