В Украине хлеб может подорожать на 30%: пекари назвали причину

Автор: Корнєєв Ігор

В Украине уже в июне могут существенно подорожать мясо птицы и хлеб. Причина кроется в отключениях света.

В Украине хлеб может подорожать на 30%: пекари назвали причину - today.ua

В нашей стране при расчете индекса инфляции используется так называемая потребительская корзина. 40% ее стоимости составляют продовольственные товары. Поскольку цены на продукты в последнее время стабилизировались, то и инфляция практически не росла. Однако вскоре может измениться и то, и другое.

Из-за того, что отключения света сейчас составляют по несколько часов, производителям продукции приходится подолгу использовать альтернативные источники энергоснабжения, которые значительно дороже. Это приведет к подорожанию не только колбас и сыров, но даже самого базового продукта – хлеба.

"Стоимость хлеба может вырасти на 25—30% в результате подорожания муки нового урожая и из-за отключения электроэнергии. Ведь у производителей появляется потребность в использовании генераторов и горючего для генерации энергии", – заявил президент Всеукраинской ассоциации пекарей, директор ООО "Киев Хлеб" Юрий Дученко.

Популярные сейчас

Украинцев предупредили о возможном массированном обстреле: россияне собрали рекордное количество Ту-95

Укрэнерго отменило отключения электричества до 16:00: в некоторых регионах свет будет до 18:00

В ДТЭК обратились к украинцам с предупреждением о сложной зиме: “Рассчитывайте на себя“

Назван тариф на электроэнергию в Украине с 1 августа

Пекарни относятся к объектам критической инфраструктуры, но аварийные отключения случаются и у них. Юрий Дученко отметил, что до сих пор далеко не все хлебозаводы установили у себя генераторы. Он прогнозирует, что хлеб простой рецептуры подорожает в Украине уже в июне. Президент Всеукраинской ассоциации пекарей объяснил, что электричество в себестоимости хлеба составляет 50 копеек, но при работе от генератора показатель будет в три раза выше – 1,5 грн.

Похожая ситуация и с производством мяса птицы и яиц. По словам исполнительного директора ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергея Карпенко, отключения света на птицефабриках достигают 10 часов. А производство кормов для разведения птицы вообще не приспособлено к работе в таких условиях.

В Украине хлеб может подорожать на 30%: пекари назвали причину

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

"Использование резервных источников питания не только существенно увеличивает себестоимость производства продукции, но и повышает риски потери поголовья птицы в результате возможных сбоев в работе", — отметил Сергей Карпенко.

Напомним, накануне о росте цен в Украине во время брифинга для прессы предупредил глава Нацбанка Андрей Пышный.