Ціни на свинину та сало в Україні продовжують зростати. На початку листопада супермаркети встановили нові цінники на ці продукти. Порівняємо на сайті Мінфіну, де та на скільки зросла вартість м'яса.
Ціни на свинину
Станом на 6 листопада, вартість свинини в українських супермаркетах зросла. Зокрема, лопатка подорожчала з 186,49 грн/кг до 192,67 грн/кг, ошийок зріс у ціні з 252,95 грн/кг до 256,34 грн/кг, підчеревок подорожчав із 180,88 грн/кг до 187 ,48 грн/кг, ребра в середньому на сьогоднішній день коштують 187,20 грн/кг, замість 182,74 грн/кг у жовтні. А от свиняча грудинка подешевшала з 178,79 грн/кг до 176,60 грн/кг. Найдешевше свинину можна купити в Auchan та Varus.
Ціни на сало
Цінник на домашнє сало у супермаркетах на початку листопада підвищився на 5 гривень – з 254,00 грн/кг до 259 грн/кг, а солоне сало подешевшало майже на 10 гривень – із 274,48 грн/кг до 264,44 грн/кг .
Найдешевше сало можна купити в супермаркетах Megamarket та Metro.
Основним фактором цінових коливань на свинину та сало є обмежена пропозиція свиней у живій вазі. У 2023 році поголів'я свиней в Україні поменшало, особливо у південних та східних регіонах України. Напередодні зимових свят свинина, швидше за все, ще більше подорожчає.
Раніше повідомлялося, що в Україні стрімко дорожчають яйця, і з чим це пов'язано.