В Україні стрімко дорожчає один з овочів борщового набору

Аналітики ринку сільськогосподарської продукції відзначають стрімке подорожчання цибулі в Україні. Також вони дали прогноз, що буде з цінами на цей овоч у майбутньому.

Ціна на цибулю з моменту завершення збору врожаю була і залишається відносно низькою. Проте аналітики зазначають, що з кінця квітня ця продукція подорожчала на 17%.

Торішні запаси у місцевих фермерських господарствах закінчуються, нового врожаю поки що немає. При цьому попит на цибулю в Україні великий, і за законами ринку перекошення балансу попиту та пропозиції негативно вплинуло на ціни для покупців.

Розліт цін також чималий. Цибулю виробник сьогодні продає від 17 до 25 гривень за кілограм. Попри подорожчання, цей сільськогосподарський продукт залишається в Україні досить дешевим. Зрозуміло, за роки війни подорожчало все, і досить сильно, але якщо порівнювати з цінами минулого року, цибуля зараз коштує на 54% дешевше.

Проте тенденція до підвищення ціни на цибулю найближчим часом зберігатиметься, переконані аналітики аграрного сектору економіки.

Зазначимо, що і на тепличні огірки ціни сьогодні нижчі, ніж у цей час рік тому (майже на 30%). При цьому вони продовжують інтенсивно знижуватися. Фермери продають огірки за ціною від 20 до 60 грн за кілограм. У роздріб даний овоч торгується, зрозуміло, значно дорожче, але все ж таки багато хто вважатиме його доступним.

Зазначимо, що через холоди у травні та нічні заморозки у північних регіонах України на городах померзли багато овочевих культур.