Цены на картошку в Украине установили исторический рекорд и вырастут еще: “Никто не сделал запасов“

В Украине ожидается стремительное подорожание картошки. Цены на стратегически важный овощ уже установили исторический рекорд и будут расти еще.

Экономический прогноз представила обозреватель в области сельского хозяйства центра "АГРО Перспектива" Лариса Гук. Она предупредила украинцев, что картофель может подорожать до 40 грн/кг. Как известно, сейчас стоимость "главного овоща" среди потребителей в нашей стране достигает 35 грн/кг. Это абсолютный максимум за все годы независимости нашего государства.

Эксперт сослалась на производителей, которые ориентируются на цену в "40 гривен плюс-минус". Такая высокая стоимость обусловлена сразу несколькими причинами. Аналогичный кризис образовался в первый год войны, когда неожиданно резко подорожал лук. За килограмм требовали до 100 гривен.

"В этом сезоне – проблемы с картофелем. Еще осенью он стоил 9-12 гривен, а сейчас 25-30. Потому что февраль, до нового урожая еще несколько месяцев. С одной стороны, есть люди, которые имеют собственные запасы. Но, как говорят участники рынка, украинцы в этом сезоне немного поступили опрометчиво. Потому что почти никто не сделал запасов картофеля на зиму", - пояснила Гук.

Аналитик напомнила, что у людей с собственными огородами есть погреба – и проблем с хранением картошки не возникает. В городе ситуация иная – мало у кого есть возможность хранить большие объемы любой продукции, в частности мешки с овощами.

"Понятно, что в квартиру вы не загрузите 10-12 мешков, но хотя бы мешок-полтора можете. С другой стороны, нужно правильно понять тех, кто производит. Они хотят заработать на этом, потому что как-то содержать хозяйство нужно. Посмотрим, что покажет весна. Скорее всего, картофель может стоить 40 гривен за килограмм", - отметила Лариса Гус.

Какими будут цены на лук

Украина восстановила до 80% потерянных площадей для выращивания и хранения репчатого лука. Его на рынке достаточно, а излишки даже экспортируют.

Руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" во Львове Татьяна Попович сообщила, что сейчас лук на рынке продают по 12-14 гривен. Если поставки лука в Евросоюз продолжатся, это поддержит цены на внутреннем рынке – они останутся стабильными.

Напомним, что в Украине прогнозировали подорожание яиц и мяса, однако в начале февраля они неожиданно подешевели.