В Україні стрімко подорожчала якісна ріпчаста цибуля. Приріст ціни за тиждень становить 25%.
Цього тижня у аграріїв з'явилася можливість підняти відпускні ціни на цибулю. Про це повідомили аналітики проекту EastFruit. Головна причина подорожчання – зростання попиту у даному сегменті. Цікаво, що тенденція до подорожчання спостерігається в сегменті продукції високої якості.
Так зараз українські фермери пропонують овоч на 10-15 грн/кг. Це в середньому на 25% дорожче порівняно з минулим тижнем. Вартість цибулі зростає на тлі зниження пропозиції на ринку некондиційної цибулі у місцевих господарствах. Її готові продавати за найнижчими цінами.
Тиждень тому активний попит спостерігався лише на якісну цибулю. Її було небагато, тому що виробники хотіли дочекатися вищих цін, тому знизили об'єм реалізації. Однак зараз активно продається і менш високоякісний овоч.
Наразі цибулю реалізують в Україні в середньому на 45% дешевше порівняно з аналогічним періодом 2022 року. Багато господарств планують і найближчим часом підвищити відпускні ціни на продукт, якщо нинішні темпи збуту збережуться на тому ж рівні.
Скільки коштує цибуля у супермаркетах
У великих торгових мережах поки не спостерігається різкого стрибка цін на цибулю. У жовтні кілограм продавали в середньому по 12,53 грн/кг, а зараз трохи дорожче – 12,46 грн/кг. Цибуля дешевша у супермаркетах Новус – 11,59 грн/кг.