Наприкінці літа відзначено серйозне подорожчання деяких овочів, які використовуються для приготування борщу. Які ціни на картоплю, капусту та цибулю пропонують своїм покупцям торгові мережі?
Економічний портал Мінфін провів дослідження цін у великих українських супермаркетах та зазначив, що у серпні відбулося подорожчання базових овочів. Так, торгові мережі підняли вартість капусти, картоплі та цибулі. І один із продуктів борщового набору зріс у ціні майже на 20 гривень.
У серпні помітно змінилися цінники на цибулю. Деякі сорти цього овочу сильно подешевшали, а інші, навпаки, стали дорожчими. Наприклад, молода цибуля. У серпні один кілограм овочу можна було купити в середньому за 12,54 гривні, а зараз його середня ціна становить 14,38 гривень.
Ціни на картоплю також піднялися, але не на всі види. Зокрема, молодий овоч став дорожчим. У липні його середня вартість становила 21,79 гривні, а в серпні на нього виставили середню ціну 22,92 гривні. Але рожева картопля подешевшала з 30,47 гривень до 26,90 гривень.
А ось капуста неприємно здивує покупців своєю ціною. Якщо у липні кілограм молодого овочу коштував у середньому 16,41 гривні, то зараз його оцінили у 34,60 гривень. Білокачанна капуста також подорожчала – з 22,05 гривні до 32,55 гривні.
Що ж до інших овочів, які входять у борщовий набір, їх ціни або знизилися, або зовсім не змінилися протягом місяця.
Зазначимо, зростання цін на капусту пояснили експерти сільськогосподарського ринку.