В Україні помітно подорожчав великодній кошик. Названо ціни на найпопулярніші продукти. Інформацію надали у Національному науковому центрі "Інститут аграрної економіки".
Цьогоріч православні християни відзначатимуть Великдень 5 травня. Традиційно до світлого свята Воскресіння громадяни збираються за столом. Великий Пост завершиться, тому частування будуть ситними та калорійними.
Фахівці проаналізували середні ціни на асортиментні позиції, які представлені на полицях супермаркетів. У великодній кошик традиційно входять яйця, паска, сало, домашня ковбаса, сир, сир, вершкове масло, буженина, хрін та сіль.
Продукти з розрахунку на сім'ю з чотирьох осіб коштуватимуть 1422,05 грн, що на 17,6% більше у порівнянні з 2023 роком. Тоді за аналогічні товари потрібно було сплатити 1208,78 грн.
Директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік НААН Юрій Лупенко поінформував про вартість продуктів. Паска 700 г, якщо її готувати самостійно, коштуватиме приблизно 179,8 грн. Готова випічка у магазинах буде дорожчою – кінцева вартість залежатиме не лише від рецептури, а й від декору.
Домашня ковбаса коштує близько 380–420 грн/кг, буженина 500–540 грн/кг, сало – 210–280 грн/кг. Твердий сир продають по 450-550 грн/кг, сир – 107,5 грн/кг, вершкове масло – 194,8 грн, хрін – близько 26 грн за 250 г, а сіль – 3 грн за 100-150 г.
Якщо пасхальний кошик доповнити овочами – огірками, помідорами, а також фруктами – яблуками, та ще й взяти пляшку червоного вина "Кагор", вартість великоднього кошика збільшиться до 1652,05 грн. Напій коштуватиме у середньому 150 грн – від 100 до 180 грн за пляшку.
Раніше українців попередили про подорожчання продуктів перед Великоднем, тому зараз саме час зробити запаси до свята.