Українців попередили про рекордне підвищення цін на картоплю

Ціни на картоплю вперто зростають, і найближчим часом вони навряд чи зупиняться. Отже цієї зими аграрії мають виручити за картоплю непогані гроші, але наступного сезону ціни на цей овоч навряд чи будуть високими.

Що відбувається з цінами на "другий хліб", розповів керівник компанії "Агріко Україна" Микола Гордійчук в інтерв'ю, яке він дав одному з профільних аграрних ЗМІ.

Цьогоріч фермери зібрали непоганий врожай картоплі. Тож у вересні, в сезон збирання, вони намагалися збути якомога більше некондиційного овочу, щоб не витрачатись на його зберігання. Не дивно, що тоді картопля йшла за символічною ціною - 4,50–5 грн/кг.

Однак до кінця жовтня товар низької якості переважно було розпродано. І ціни на картоплю відразу почали рости. Таким чином, за три місяці вони зросли у 2,5 рази, і тепер картоплю відпускають по 12-14 грн/кг.

"І я думаю, що це не межа. Ціна продовжить рости через морози. Гадаю, повториться минулорічна ситуація, яка мала місце з цибулею", - каже Гордійчук.

Отож українцям слід приготуватись до того, що картопля ставатиме дедалі дорожчою і зрештою вийде зі щоденного вжитку найбідніших громадян.

Отож, виробники цієї зими вийдуть на непогану рентабельність із цією культурою. А тому можна припустити, що наступного року вони намагатимуться повторити високий прибуток, і відведуть під картоплю уже більші площі. Таким чином, наступного року можуть зібрати значно більший врожай цієї культури. А отже, ціна на неї буде невисокою.

"Непогана ціна на картоплю поточного маркетингового року спонукатиме до того, що наступного сільгоспвиробники кинуться засаджувати свої поля "другим хлібом". Як правило, так роблять новачки", — пояснив експерт.

Отже, наступного року навряд чи фермерам вдасться повторити цьогорічний "картопляний" успіх. А взагалі, такі коливання характерні для ринку картоплі. Зазвичай гарні ціни на цей овоч повторюються раз на 4-5 років, зауважив Гордійчук.

Хоча те, що для виробників добре, для нас, покупців, кепсько. Отож цієї зими українцям доведеться добряче вивернути кишені, щоб задовольнити свої потреби у картоплі. Адже цей овоч присутній майже у кожній страві. 

Нагадаємо, зате експерти кажуть, що цього сезону ціни на яйця будуть нижчими, ніж вони були торік.