Стало відомо, як зростуть ціни на яйця під Новий рік

Вже найближчим часом в Україні відчутно зростуть ціни на яйця. А свого пікового значення вони, очевидно, досягнуть перед новорічними святами, як було й торік.

Про це попередив українців голова Комітету з питань аграрної та земельної політики нардеп Олександр Гайду.

За словами нардепа, під зиму подорожчають практично всі продукти. Зокрема, він прогнозує щомісячне підвищення цін овочів та фруктів на 5-10%, яке продовжиться і після новорічних свят. Крім того, до початку нового року зросте і вартість продуктів з молока. Вони подорожчають приблизно на 3-5%.

Та найбільшого подорожчання очікують на яйця. Ціни на яйця можуть зрости до минулорічних значень, коли за десяток яєць у торгових мережах правили по 75 гривень і навіть вище, каже нардеп.

Власне, вартість яєць уже почала зростати, але вона ще не така, як була на піку в минулому році. Зростання цін на яйця пов'язане із сезонним чинником. Восени різко зменшується пропозиція цього продукту на ринку, а відтак починають рости ціни.

Раніше ці коливання згладжувались завдяки тому, що у загальному виробництві яєць була висока питома частка великих птахофабрик. Однак із початком війни в Україні різко скоротилося промислове виробництво яєць, і тепер основним гравцем на ринку став приватний сектор. А в приватному секторі несучість курей значною мірою залежить від пори року.

"Велика частка яєць в Україні виробляється саме в невеликих господарствах. Зараз ми знаходимося в точці, коли зменшується пропозиція від домогосподарств і ціна починає підійматися вгору. Тому велика вірогідність того, що до новорічних свят ціни сягнуть показника минулого року, коли яйця на полицях коштували близько 75 грн за десяток", - каже Олександр Гайду.

Водночас він зауважив, що деякі продукти усе ж цьогоріч будуть відчутно дешевшими, ніж були торік. Наприклад, ще одна торішня цінова рекордсменка – гречка, буде значно дешевшою завдяки високому урожаю цієї культури, зібраному цьогоріч в Україні. Зараз її ціна більш ніж у 2 рази нижча за ту, що була торік на цю пору.  

Нагадаємо, експерти кажуть, що в Україні до кінця жовтня подешевшають ще деякі продукти.