В середине осени традиционно дорожают сезонные овощи и фрукты, урожай которых собран. Какой ассортимент представлен в супермаркетах и на базарах, и по какой цене реализуются овощи и фрукты, рассказали аналитики и представители торговых сетей.
Так, по словам руководителя отдела маркетинга львовского оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяны Попович, по состоянию на конец октября, ассортимент отечественных овощей и фруктов полностью соответствует сезонности. Для этого периода наиболее популярными позициями являются овощи борщового набора, лук, чеснок, яблоки, груши, виноград и сливы.
Фермеры распродают последние партии салатных овощей из частных хозяйств – помидоры, огурцы, перцы, баклажаны и кабачки. Через месяц-полтора на рынке появятся овощи уже из украинских тепличных комбинатов, рассказала эксперт.
Представители отечественных сетей супермаркетов также сообщили, что дефицита сезонных овощей и фруктов нет. Большинство продукции на прилавках - отечественная. Есть и импорт, в частности, фруктов. Основными иностранными поставщиками цитрусовых, бананов и хурмы являются Турция, Китай и страны ЕС (Испания, Греция, Нидерланды, Польша).
Цены на овощи в октябре
Огурцы и томаты прибавили в цене еще в конце лета, и сейчас их стоимость набирает обороты. В конце октября закупочные цены на томаты составляют около 55-65 гривен за килограмм, что в среднем на 20 процентов дороже, чем в прошлом.
Касательно тепличных огурцов, то за последнюю неделю их стоимость поднялась на 10%. Теперь тепличные хозяйства предлагают овощи по цене от 63 до 75 гривен за килограмм. Розничные цены еще выше. Несмотря на повышение стоимости, цены на огурцы сейчас несколько ниже, чем в прошлом.
В то же время другие овощи, такие как морковь, капуста и репчатый лук, подорожали меньше. В течение месяца цены на них повысились всего на несколько процентов. Стоит отметить, что цены на эти овощи сейчас выгоднее, чем в предыдущем году.
По сравнению с октябрем 2022 года, цены на капусту сейчас меньше на 48%, свекла – на 40%, морковь стоит дешевле на 63,5%, лук – на 63%. Картофель начал дорожать только в последние недели. Аграрии предлагают торговым сетям свой товар по 7-10 гривен за килограмм, что почти вдвое дороже, чем в конце октября прошлого года. Причиной удорожания продукции все же остается повышенный интерес оптовых компаний и населения к закупке картофеля. При этом в некоторых регионах из-за неблагоприятных погодных условий сбор картофеля продолжается, и он не так прост, что также влияет на рост цен на овощ.
Цены на фрукты в октябре
Самыми доступными фруктами для украинцев на сегодняшний день являются яблоки. Но за октябрь эти фрукты подорожали примерно на 10% и сейчас килограмм фруктов уже стоит в среднем 18-20 гривен.
Лимоны и мандарины дешевеют. Их стоимость с лета упала более чем вдвое (до 48,2 грн/кг). Ценники на цитрусовые сейчас меньше, чем год назад.
Виноград, начиная с лета, немного подорожал – на 1,4%. В супермаркетах его можно купить сейчас в среднем за 80-90 грн/кг.
По данным платформы Минфин, в октябре в Украине подорожали и апельсины - на 5,5%. В настоящее время килограмм цитрусовых в среднем стоит 82,63 гривен. Бананы прибавили в цене еще больше – 15,5%, и теперь их можно приобрести в среднем за 46,12 грн/кг.
Ранее сообщалось, что в Украине в октябре обвалились цены на гречку.