Цены на некоторые овощи в середине октября изменились. После сезонного удешевления ценники на морковь, помидоры и чеснок начали резко расти. Аналитики проекта EastFruit объяснили причины роста стоимости этих овощей.
Так, по состоянию на 18 октября, на украинском рынке морковь подорожала в среднем на 37%. Производители готовы отгружать данную продукцию по 6-10 грн/кг ($0,17–0,28/кг). В супермаркетах морковка на сегодняшний день продается в среднем по 8,40 грн за кг.
Причиной роста цен на овощ аналитики называют увеличение спроса в первую очередь. В то же время большинство фермеров приостановило продажи моркови высокого качества в ожидании еще большего роста цен и заложило основной объем урожая на хранение. К реализации они предлагают только излишки, в результате чего предложение этого корнеплода на рынке несколько сократилось.
При этом, несмотря на повышение цен, сейчас морковь в Украине стоит на 52% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Участники рынка считают, что дальнейшее подорожание может мотивировать фермеров начать распродажу моркови из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как результат, к снижению цен.
Популярные сейчас
Появился комментарий о вероятной депортации украинских мужчин из Чехии
Десна принесет загрязненную воду в Киев 10 сентября: как пытаются предотвратить ситуацию
Что касается цен на помидоры, то средний ценник на сегодняшний день составляет 69 грн за кг. Еще в конце сентября красные помидоры в супермаркетах стоили в среднем 49,78 грн за кг. Стоимость розовых томатов перешагнула отметку в 65 грн/кг. Из-за заморозков, которые неожиданно пришли в Украину в начале октября, часть урожая пропала. К счастью, это была меньшая часть, но все равно для фермеров это стало поводом повысить цены на уже собранный урожай, чтобы компенсировать потери.
Подорожание коснулось и чеснока. По состоянию на 18 октября, килограмм чеснока в Украине в среднем стоит 138,70 грн. Среднемесячный ценник в сентябре составлял 122 грн за кг. По словам аграриев, цены на чеснок пошли вверх из-за сокращения площадей под посев благодаря падению стоимости прошлого урожая.
Ранее сообщалось, что в Украине ждут стремительного роста цен на огурцы, перец и кабачки.