Многие продукты в Украине осенью начали дорожать. Это касается и молока. По прогнозу экспертов, из-за необходимости хранения сырья и готовой молочной продукции на фоне удорожания электроэнергии ценники продолжат расти и дальше.
По данным Минфина, за последний месяц молоко, сметана, сливочное масло и остальная молочка начала стремительно дорожать. В разных супермаркетах ценники отличаются, но общую тенденцию проследить можно.
Цены на молоко
По состоянию на 5 октября, средняя стоимость молока "Простонаше" 1% жирности составляет 42,91 грн за 900 мл. Месяц назад ценник был на уровне 42,01 грн. Молоко "Яготинское" 2,6% жирности подорожало с 38,57 до 39,74 грн за 900 мл.
Цены на сливочное масло
Сливочное масло "Яготинское" 73% жирности стоит на сегодняшний день 68,29 грн за 200 г. Ценник за месяц вырос на 2 гривны. При этом в супермаркетах Varus продукт можно купить за 66,90 грн.
Цены на сливки
В то время как сметана в цене не изменилась, сливки в свою очередь подорожали. Так, продукт ТМ "Простонаше" 10% жирности стоит сейчас 23,50 грн за 200 мл. В прошлом месяце стоимость этих сливок была 22,50 грн.
По словам аналитиков, молочное производство очень зависит от ситуации в энергосистеме. Если в Украине снова будет дефицит генерации, возникнет проблема хранения сырья и готовой продукции, то это потянет цены на молочную продукцию вверх. Строить долгосрочные прогнозы крайне сложно.
Ранее сообщалось, что цены на гречку в Украине изменятся до конца года.