В Украине стремительно снижаются цены на овощи: у фермеров возникли проблемы со сбытом

В Украине стремительно снижаются цены на овощи местного производства. Речь идет о репчатом луке, капусте и моркови, стоимость которых весной била рекорды. Стало известно, что у фермеров возникли проблемы с хранением и сбытом, потому тенденция в ближайшее время сохранится.  

Цены на лук

Аграрии на этой неделе начали продавать лук из хранилиц – предложение не рынке увеличилось и цены начали падать. Так, сейчас этот овощ поступает в продажу по 8-14 грн/кг, что на 20% дешевле, чем на прошлой неделе.

Фермеры надеялись продать продукцию дороже, но ее качество начал снижаться. Лук быстро портится в хранилищах, потому больше нет смысла удерживать его реализацию.

По данным аналитиков проекта EastFruit, производители качественного лука решили отказаться от продаж и заявили о намерении возобновить ее не ранее середины марта.

Указано, что в аналогичный период прошлого года лук поступал в продажу примерно в 3,6 раза дороже, чем сейчас.

В супермаркетах лук сейчас представлен по средней цене в 16,81 грн/кг, тогда как на прошлой неделе он стоил около 17,16 грн/кг.

Цены на капусту

Аналогичная ситуация сложилась с капустой – ее также стало больше на рынке. Производители готовы продавать овощ по 6-10 грн/кг, что на 20% дешевле в сравнении с минувшей неделей.

Понижательный ценовой тренд обусловлен снижением торговой активности со стороны оптовых компаний и розничных сетей. Качество капусты падает, что способствует снижению цен. При этом стоимость продукта в конце февраля в среднем на 11% выше, чем была года назад.

В крупных торговых сетях средняя цена белокочанной капусты в январе составляла 15,01 грн/кг, а в феврале – 15,83 грн. Как видим, пока удешевления в магазинах нет.

Цены на морковь

В супермаркетах за месяц снизилась стоимость моркови. Если в январе килограмм предлагали по 15,25 грн/кг, то в феврале – по 13,34 грн/кг.

Ранее сообщалось о рекордном удешевлении круп.