В Украине стремительно дорожают яйца. Потребители опасаются резкого скачка цен на продукт, как это было в аналогичный период прошлого года. Тогда стоимость яиц резко выросла почти в два раза.
Глава отдела маркетинга оптового львовского рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович заявила, что на цену яиц повлиял сезонность. Это традиционный фактор – осенью холодает, куры несут меньше яиц – и предложение на рынке снижается.
Отмечено, что весной ситуация меняется в лучшую сторону. Яйца начинают дешеветь с апреля, когда производители могут предложить больше товара.
По словам Попович, яйца будут и дальше дорожать до конца года.
"Учитывая дополнительные факторы, такие как рост цен на энергоносители, наши операторы прогнозируют постепенное продление сезонного подорожания этой продукции уже на следующей неделе и до декабря месяца включительно", - отметила аналитик.
Эксперт подчеркнула, что дефицита яиц на рынке нет, как и причин для резкого скачка цен на них.
По данным операторов рынка "Шувар", в частных хозяйствах и больших коммерческих птицефабриках есть тенденция к увеличению поголовья птицы.
Цены на яйца в супермаркетах
Яйца от ТМ "Квочка" подорожали на месяц с 47,33 грн до 55,80 грн. Они дешевле в торговой сети Новус – по 54,99 грн.
Десяток яиц от ТМ "Ясенсвит" сейчас продают по 55,60 грн, а в сентябре их предлагали по 48,72 грн. В супермаркетах Ашан и Варус их релизуют по 54,80 грн.
Ранее сообщалось, как изменятся цены на продукты до конца года, и что будет с ними в 2024-м.