Укрзализныця учла опыт прошлогодней зимы и создала уникальный поезд, который отправят в один из наиболее сложных прифронтовых регионов Украины. Поезд станет своеобразной фабрикой-кухней Food Train для приготовления горячей еды и питания людей, оказавшихся в тяжелых жизненных условиях.
О том, чем уникален этот поезд, и что в нем предусмотрено, рассказала пресс-служба Укрзализныци.
Еще в прошлом году, когда в прифронтовых городах участились отключения света, железнодорожные вокзалы стали местом, куда люди массово приходили, чтобы согреться, выпить чаю и съесть хоть чего-нибудь горячего. Укрзализныця учла этот прошлогодний опыт и пошла дальше, решив создать поезд-кухню, который будет доезжать в прифронтовые города, чтобы обеспечить тамошних жителей горячим питанием.
Это – чисто украинское ноу-хау, которое родилось в результате печального военного опыта. Эта кухня на колесах будет производить в сутки более 10 000 порций еды. Люди, которые сутками не видят света и тепла, смогут прийти сюда, чтобы хоть раз в день нормально поесть.
Этот Food train уже полностью оснастили и протестировали, и вскоре он сможет отправиться туда, где свет его фар, возможно, впервые за много дней окажется единственным очагом цивилизации.
В состав этого поезда входит, естественно, локомотив и з 6 вагонов:
- генераторный вагон (~400 кВт+собственная заправочная станция для автономной работы);
- вагон-холодильник с морозильной камерой для хранения продуктов;
- вагон с холодной кухней для предварительной обработки продуктов;
- вагон с горячей кухней для приготовления финальных блюд;
- вагон для персонала поезда с душем и стиральной машиной;
- багажный вагон на 27 тысяч литров воды с фильтрационной и насосной станцией.
Как пишут в пресс-релизе Укрзализныци этот чудо-поезд рассчитан на 5-7 дней автономной работы. Причем все эти 5-7 дней он не будет держать народ на консервах и салатах, а будет готовить полноценные горячие блюда: супы, каши, мясо. Свежая приготовленная еда будет доставляться потребителям горячей в специальных термобоксах.
Напомним, Укрзализныця изменила правила продажи части билетов.