В Украине в течение июля ощутимо выросли цены на молоко и продукты из него. На это были объективные причины. Однако июльский рост, вероятно, будет не последним в этом году. Молочка будет дорожать и осенью.
Такой прогноз дает аналитик АВМ Георгий Кухалейшвили.
Согласно данным мониторинга цен, за месяц (с 20 июня по 20 июля) цены на молоко выросли следующим образом:
- молоко экстра сорта - до 14,12 грн/кг (+0,43 грн);
- молоко высшего качества - до 14,12 грн/кг;
- молоко первого сорта - до 13,20 грн/кг (+0,25 грн).
Все эти цены приведены без НДС.
Эксперт назвал причины такого роста цен
Основных причин - две: аномальная жара и длительные отключения электроэнергии.
Из-за аномальной жары, которая держалась более полумесяца и местами превышала +40 градусов, кормовая база обеднела, и надои КРС резко упали. Особенно ощутимым сокращение объемов надоев было в частных хозяйствах населения.
А длительные отключения электроэнергии местами привели к быстрой порче молока. Кроме того, на некоторых фермах отключения света вызвали перебои с вентиляцией помещений, в которых содержится скот. Из-за этого многие коровы получили тепловой удар, что также привело к резкому сокращению производительности молочного стада.
Цены на молоко будут расти и в августе
Это связано не только с сокращением объема надоев, но и с высоким спросом на молочное сырье на мировом рынке. Причем обычно в 3 и 4 кварталах этот спрос неизменно растет. А в этом году напряжение на молочном рынке усилится еще и потому, что в первом полугодии был произведен меньший объем товаров, чем планировалось.
Напомним, в Украине выросли цены на пиво.