В Украине стремительно снизились цены на ягоды. Стоимость летних даров упала из-за щедрого предложения на рынке. Они теперь значительно дешевле, чем в прошлом году в это же время. Но ситуация может внезапно измениться уже в ближайшие дни.
О том, благодаря чему украинцы в эти дни могут лакомиться дешевыми ягодами, рассказал аналитик Максим Гопка.
Украинские базары этими днями радуют покупателей разнообразием предложения и довольно низкими ценами. На рынок массово хлынули малина и вишня, и цены на эти ягоды внезапно обвалились. Сейчас они на 36-38% дешевле, чем были в это же время в прошлом году. Вишню предлагают в среднем по 50 гривен за килограмм, а за малину хотят по 115. Для сравнения: в прошлом году в начале июля продавцы просили за килограмм вишни 80 гривен, а кило малины сбывали по 180.
Что вызвало такие снижения цен?
Такие низкие цены обусловлены тем, что в этом году все созревает на 2-3 недели раньше, чем год назад, говорит Максим Гопка. К тому же, благодаря теплой солнечной погоде, которая до недавнего времени стояла на всей территории страны, ягоды созревают быстро, и их качество довольно высокое. Таким образом, сезон малины стартовал на целых три недели раньше. И массовый сбор вишен также начался на две с половиной недели раньше обычного. Таким образом, продукция из фермерских садов и индивидуальных хозяйств большими партиями пошла на рынок, что и спровоцировало стремительное снижение цены.
Цены на ягоды значительно отличаются на рынке и в крупных супермаркетах. Так, на рынке вишню продают за 50-55 грн/кг, а малину за 110-115. А в супермаркетах за эти ягоды просят значительно больше: от 109 грн/кг за вишню и от 199 грн за килограмм малины.
В то же время на мировом рынке в этом году предложение малины значительно ниже прошлогоднего. Поэтому у украинских фермеров есть неплохие шансы выгодно продать свой продукт на экспорт. А вот с вишнями так не получится. За последние четыре года Украина потеряла около десятой части урожая вишен. Это связано как с неблагоприятными климатическими условиями, так и с оккупацией украинских территорий, на которых традиционно выращивают этот косточковый фрукт.
Ситуация с низкими ценами на рынке может очень быстро измениться
Ведь в Украину пришли обильные дожди. Причем уже с 4 июля задождит не только на западе и севере страны, но и в центральном регионе. А с 5 июля дожди распространятся на всю территорию Украины. Это значительно усложнит сбор ягод, а иногда и сделает его невозможным. Из-за этого цены на ягоды могут вырасти.
Напомним, в Украине может быть уничтожена значительная часть ягодных культур.