Стало известно, как вырастут цены на яйца под Новый год

Уже в ближайшее время в Украине ощутимо возрастут цены на яйца. А своего пикового значения они, очевидно, достигнут перед новогодними праздниками, как было в прошлом году.

Об этом предупредил украинцев глава Комитета по вопросам аграрной и земельной политики нардеп Александр Гайду.

По словам нардепа, под зиму подорожают практически все продукты. В частности, он прогнозирует ежемесячное повышение цен на овощи и фрукты на 5-10%, которое продолжится и после новогодних праздников. Кроме того, к началу нового года вырастет и стоимость молочных продуктов. Они подорожают примерно на 3-5%.

Однако наибольшего подорожания ожидают на яйца. Цены на яйца могут вырасти до прошлогодних значений, когда за десяток яиц в торговых сетях брали по 75 гривен и даже выше, говорит нардеп.

Собственно, стоимость яиц уже начала расти, но она еще не такая, как была на пике в прошлом году. Рост цен на яйца связан с сезонным фактором. Осенью резко уменьшается предложение этого продукта на рынке, а затем начинают расти цены.

Ранее эти колебания сглаживались благодаря тому, что в общем производстве яиц была высокая доля крупных птицефабрик. Однако с началом войны в Украине резко сократилось промышленное производство яиц, и теперь основным игроком на рынке стал частный сектор. А в частном секторе яйценоскость кур в значительной степени зависит от времени года.

"Большая доля яиц в Украине производится именно в небольших хозяйствах. Сейчас мы находимся в точке, когда уменьшается предложение от домохозяйств, и цена начинает подниматься вверх. Поэтому велика вероятность того, что к новогодним праздникам цены достигнут показателя прошлого года, когда яйца на полках стоили близко 75 грн за десяток", - говорит Александр Гайду.

В то же время он отметил, что некоторые продукты все же в этом году будут ощутимо дешевле, чем в прошлом году. К примеру, еще одна прошлогодняя ценовая рекордсменка – гречка, будет значительно дешевле благодаря высокому урожаю этой культуры, собранному в этом году в Украине. Сейчас ее цена более чем в 2 раза ниже той, что была в прошлом году на эту пору.

Напомним, эксперты говорят, что в Украине до конца октября подешевеют некоторые продукты.