В Украине значительно выросли цены на самые востребованные овощи. Так, картошку продают по 35 грн/кг, а лук – по 140 грн/кг. Стало известно, чем обусловлено подорожание продуктов.
Цены на картофель
Средняя стоимость картофеля в украинских супермаркетах в конце января почти достигла 35 грн/кг. Ее продают в Ашане по 34,90 грн/кг. При этом месяц назад картошку можно было купить в среднем по 24,65 грн/кг.
Стремительный рост цен в магазинах связан с повышением закупочных – до 18-25 грн/кг, что на 12% в сравнении с прошлой неделей. Если сравнивать стоимость самого популярного овоща с аналогичным периодом 2023 года, то она взлетела в четыре раза.
В Украине увеличилось предложение импортного картофеля, который завозят из Польши. Там она на 20% дешевле, чем у нас. Местные производители также начали повышать цены, потому что увидели увеличившийся спрос.
Подорожание украинской картошки связано с небольшим урожаем качественного товара, пригодного для длительного хранения. Запасы продукции уже ограничены, потому она будет дорожать и в дальнейшем.
Цены на лук
Максимально выросла стоимость белого лука. В конце прошлого года его продавали в среднем по 50,51 грн, а сейчас – по 140,30 грн/кг (Метро).
Репчатый лук подорожал менее существенно, но игроки рынка уверены, что тенденция к повышению цен на овощ будет сохраняться. В декабре его реализовали по 15,54 грн/кг, а сейчас – по 16,88 грн/кг. Минимальная цена в торговой сети Варус – 14,90 грн/кг.
Украина начала экспортировать лук в страны ЕС. Нашей стране удалось ха год восстановить предложение, несмотря на потерю 80% площадей и инфраструктуры по выращиванию и хранению в Херсонской области.
Аналитики считают, что торговля на внешнем рынке позволит поддержать цены на внутреннем, особенно на овощ высокого качества.
Напомним, как выросли цены на молочные продукты – на рынке ожидается дефицит.