В Украине ожидается традиционное повышение цен на продукты в зимний период. Стало известно, насколько подорожают мясо, яйца и лук.
Значительный скачок цен будет в конце зимнего периода. Аналитик УКАБ Максим Гопка отметил, что сегмент отечественных овощей и фруктов иссяк примерно на 60%. На прилавках начинает появляться импортная продукция. Больше всего привозных товаров будет в конце январе и начале февраля. Тогда их стоимость вырастет максимально.
Мясо
До конца года цены на мясо останутся стабильными – на рынке достаточно свинины и курятины. В последние несколько месяцев подешевели корма, потому непредвиденного повышения стоимости продукции быть не должно.
Молочные продукты
Цены на молочку меняются циклически, потому что в холодное время года надои меньше летних. При этом спрос перерабатывающих предприятий может быть выше.
Яйца
Гопка пояснил, что яйца дорожают из-за сезонного фактора. Предложение на рынке снижается, потому цены будут расти.
Также влияет и повышение тарифов на электроэнергию, которая играет важную роль в формировании себестоимости продукции. До конца года яйца будут продавать по 60-70 гривен за десяток.
Лук
Лук начнет дорожать ближе к концу зимы. Обычно Украина активно импортирует этот овощ в феврале.
Цены формируются на основании следующих факторов: наличия запасов и внутренних цен в странах-импортерах. Их рост отразится и на внутреннем рынке.
Ранее сообщалось, что супермаркеты показали новые цены на мясо, сало, гречку и сахар.